导语：夏天没食欲？推荐5道爽口开胃的家常菜，越吃越香，适合全家老小

每到夏天，很多人都会出现食欲差的情况，经常吃得很少，甚至是不吃。虽说夏天没食欲是正常现象，但长期不好好吃可不行，对身体不好。给大家分享几道适合夏天吃的家常菜，快来看看。

夏天没食欲？推荐5道爽口开胃的家常菜，越吃越香，适合全家老小！感兴趣的话就照着做，夏天也要好好吃饭。

(资料图)

一、番茄鸡丁

做法：

鸡胸肉冲洗干净，切成小丁，加入少许料酒、盐、白糖、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟入味。

番茄清洗干净，再顶部划上十字。锅内加水，大火煮开，放入番茄，煮一两分钟，再将外皮去掉，切成小块。

锅内加油，烧热后倒入鸡丁，炒到变色盛出。然后倒入番茄翻炒，炒出汁水，再加入少许盐、生抽翻炒均匀。

接着倒入鸡丁，转中小火翻炒片刻，变浓稠后关火，就可以出锅。

二、黄瓜木耳炒鸡蛋

做法：

木耳放进碗中，加入适量温水，盖上盖子浸泡一段时间。等泡发后，将木耳洗净。然后开水入锅焯水，煮两分钟捞出。

黄瓜搓洗干净，切成薄片；鸡蛋打进碗中，加少许盐搅散；大蒜拍碎，切成蒜末。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块。

接着不加油，倒入蒜末、黄瓜、木耳翻炒，炒一两分钟，再倒入鸡蛋翻炒均匀。

最后加入少许盐、鸡精，快速炒几下出锅。

三、西蓝花炒虾仁

做法：

西蓝花分成小朵，清洗两遍。大虾取出虾仁，开背部去掉虾线，冲洗干净，沥干水分。大蒜拍碎，剁成蒜末。

锅内加水，大火煮开，放入几滴油，再倒入西蓝花，煮到断生捞出。

另起锅加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入虾仁翻炒，炒到卷曲。

接着倒入西蓝花翻炒均匀，再加入少许料酒快炒几下。

最后加盐、鸡精翻炒均匀，这道菜就做好了，爽口开胃不油腻，非常好吃。

四、青椒炒绿豆芽

做法：

青椒洗净，切成细丝。绿豆芽冲洗一下，沥干水分。葱末、蒜末、干辣椒段准备好。

锅内加油，烧热后放入葱蒜、干辣椒爆香，再倒入青椒翻炒，炒一分钟。

接着倒入绿豆芽，最好倒之前抖几下去掉水分，大火快速翻炒，炒到豆芽略微打蔫。

最后加盐、生抽、鸡精快速翻炒均匀，喜欢吃酸味的人，可以在临出锅前淋点醋进去。

五、苦瓜煎蛋

做法：

苦瓜清洗干净，去掉两头，切成厚片，再将内瓤去掉。胡萝卜或者红椒洗净，切成小丁。玉米粒冲洗干净。鸡蛋打进碗中，加盐搅散。

锅内加水，煮开后倒入玉米粒、胡萝卜丁，煮两分钟捞出。然后将苦瓜放进锅内，加盐煮到八分熟。

接着将玉米粒、胡萝卜丁、蛋液混合均匀，再加入少许鸡精、淀粉搅拌均匀。

锅内加油，放入苦瓜圈，小火加热，每个圈内倒入蛋糊。

保持小火煎到两面金黄，就可以取出来食用了。这盘菜看起来就有食欲，太适合夏天吃了。

以上五道家常菜，简单易做，你学会了吗？快动手试试看。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

关键词：