(相关资料图)
近日，杨女士向媒体反映，7月23日她在柠季（巴黎春天上海宝山店）购买两杯饮品，因为怕6岁的孩子受凉拉肚子，要求店员“去冰”，遭到拒绝。几经周折，最后在她的强烈要求下，店员才打开饮品去掉部分冰块。无独有偶，日前在江苏南通，也有一名男顾客曝光瑞幸咖啡“三分之二”是冰块。“过度加冰”问题引发网友共鸣。
图源：东方IC
夏日饮品能否设“加冰可选项”？在各大点餐外卖平台上，遭遇“强制被加冰”成一个重要“吐槽”点。另外，“过度加冰”涉嫌偷工减料，不少顾客也有类似指责。但杨女士投诉后，柠季店方也有理由：一是出于品控要求，品牌方要求严格按照配方出餐；二是不存在偷工减料，去冰后每件饮品就“不满杯”了；三是店铺内均设有监控，为避免消费者投诉口感不一，店员不按标准，私自去冰，会面临罚款。
店员没错，品牌方难道也没错？柠季品牌方对分店的操作要求，显然是为了产品标准化，从而更方便推广销售，没有更多站在服务顾客的角度，将大家的“差异性”需求考虑进去。无论多么强势的品牌，如果不顾及顾客的体验，最终也将被人们“用脚投票”。比如夏日饮品，肠胃虚弱的老人、孩子、部分女性都需要“去冰”处理，将这三类人群排除在外，从产品销售的角度，本身就很不智慧。
饮品加冰，品牌方还是要尊重顾客选择权。品牌方不能高高在上，以资本运作品牌，以品牌挟持顾客个体，只想赚快钱，而不肯在产品设计和店员培训上多投入。不仅夏日饮品，一些餐饮品牌店，真都要少一点盛气凌人，多一点服务理念、安全意识和精细化管理。只有多一点对顾客的真诚尊重，才可能走得更远。
赵红玲/文
关键词：
新民快评｜饮品加冰，请尊重顾客选择权
镇平县雪枫街道：党建引领创五星 现场交流促提升
Win11更新又出问题：第三方应用可使开始菜单无法打开
成都大运会主媒体中心正式运行
水晶光电：AR-HUD已量产并交付 微型棱镜模块产品也在三季度开始量产
经济“大体检”，喊你来报到
哪里的白玉里面是丝状纹路
助力若羌县脱贫人口稳岗就业
“敬礼娃娃”郎铮今日收到北大录取通知书
工程合同起争议 高效调解化纠纷
贵州召开落实工业产品“两个责任”工作推进会
共同保护祖国文物安全 内地与港澳防止文物非法贩运能力建设研修班开班
齐绍洲：中国式现代化视角下的碳达峰与碳中和
夏日时尚搭配指南：半裙如何搭配彩色背心？
FTC找了100万份文件 仍无法证明Xbox会让COD独占
美国总统气候问题特使克里将访华
卓创资讯：成品油零售限价上调概率大 部分地区95#汽油将重返“8元时代”
数据超预期 周三大盘会如何走?
南凌科技：连续6日融资净买入累计2547.16万元（07-11）
模板建站的优点与弊端
在泉城这些老街city walk，收藏诗意的浪漫！
全球PC出货量连续六个季度收缩 苹果成为唯一正增长的品牌
【网言】把考古现场变为“大众课堂”
两年没“添丁”、成交很惨淡 香港创业板酝酿重大改革！
副中心大调研丨区政务服务管理局深入基层问需求、送政策、促发展
劲旅环境将于7月17日解禁1161.0万股
他发明了二维码，但没从中赚取1分钱
格力地产为下属公司海控商业和保联投资提供不超8亿融资担保
盛世中华 何以中国｜于志勇：五星出东方
无锡振华：订单量较上年同期大幅回升 预计上半年归母净利润同比增67.11％至78.63％
labtech China Congress盛大启幕,共探未来实验室安全、智能、可持续之路!
word中打字会删除后面的字体吗 word中打字会删除后面的字
cad文字大小怎么改不了？ CAD命令栏字体大小怎么改？
大商天狗网app下载 天狗网
民警抓住轻生女子骨折也没松手？超暖！竟然还蹲到了后续
图片故事｜樊锦诗：一生只做了一件事
相关新闻